La gastronomie se met au vert

©Vinalsace Entre réchauffement climatique, sur-consommation de viande et gaspillage à outrance, la prise de conscience est amorcée. Les pouvoirs publics ne sont pas les seuls acteurs du changement qui semble se profiler dans nos assiettes. Fini boustifaille et cochonnaille , place à un tout nouvel art : « le manger-bien ». Mis en place en 1986, […]

Les huiles essentielles : arnaque ou bon plan ?

©Bouddhismeuniversité Dès les premiers symptômes du rhume, le réflexe pharmacie est de rigueur. Cet hiver, ses rayons sont remplis de petits flacons aux couleurs verdoyantes : les huiles essentielles. Lavande, menthe, eucalyptus, thym… Les huiles sont extraites des plantes par distillation ou extraction pour remplir les flacons de l’essence de la plante. Il est possible […]

Thérapie par le roman

©PolarZoneLivre Mary, jeune violoniste allemande, vient d’arriver à Paris, à la recherche de l’aventure de sa vie. Elle l’imaginait rythmée aux notes de son violon, dans les rues de la capitale. C’est son amour pour Popeye, rencontré dans le métro, qui deviendra l’hymne passionnel de son âme. Dans un monde où Paris est privé de […]

Les secrets d’Emile Ajar

©Radikal « C’est là que je viens me cacher quand j’ai peur. – Peur de quoi, Madame Rosa ? – C’est pas nécessaire d’avoir des raisons pour avoir peur, Momo. Ça, j’ai jamais oublié, parce que c’est la chose la plus vraie que j’aie jamais entendue ». En 1975 Emile Ajar, remporte le prix Goncourt […]

L’art du vice : en marche vers une censure infinie ?

©Contrepoints Le 16 novembre 2017, la ministre de la Santé, Agnès Buzyn, a déclenché une vive polémique. En effet, une sénatrice a souhaité la faire réagir sur la place accordée à la cigarette dans notre société actuelle. Selon elle, la cigarette serait un peu trop médiatisée et sa consommation serait valorisée notamment par le cinéma. […]